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バレンタインは手作り派!人気のチョコスイーツ8選!

      2017/02/14

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2月14日はバレンタインデー!

彼や旦那さんへ、片思いしている人へ、感謝の気持ちや好きという気持ちを伝えていいよ!と、日本中で背中を押してくれる日と言ってもいいかもしれません。

もちろん会社が学校でお世話になっている人や、最近では『友チョコ』なんていうのも流行っていて、女性同士でも贈り合いっこするんですよねー。

デパートや百貨店では、お正月も終われば、バレンタイン商戦がスタート!

でもやっぱり今年は手作りしたいなぁ、でも何を作ったらいいかなぁって方のために、手作りできる人気のチョコレートスイーツをまとめました!

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絶対に喜ばれる!手作りチョコスイーツ!!

ガトーショコラ

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本格的な感じがするのに、実はとっても工程も少なく、簡単で失敗も少ないガトーショコラ。

ガトーショコラとは、フランス語でチョコレートを使った焼き菓子の総称です。

ハートの型で作って、粉糖をかけるとよりバレンタインっぽく仕上がりますね!

フォンダンショコラ

中からとろ〜っとチョコレートがとろけ出す、フォンダンショコラは、ガトーショコラと同じくらい簡単に作ることができます。

「あれ?これ生焼け?」なんて言われそうな人には向かないですが。笑

ホイップを添えるとより美味しく食べられるので、自宅に彼を呼んでバレンタインをする時などには、ぴったりのチョコレートスイーツですよ!

バレンタインにフォンダンショコラをプレゼント!ラッピングから作り方のポイントまとめ!

ブラウニー

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ブラウニーはアメリカ生まれの焼き菓子で、お家でマミー(お母さん)が作ってくれる定番のおやつです。

チョコレートメーカーが作ったブラウニーミックスを使ったりすると、とっても簡単に出来上がるので、お菓子作り初心者の方でも、失敗なく作ることができますよ!

オリジナルにクルミやレーズン、チョコチップを入れても美味しいかも♡

エスプレッソやインスタントコーヒーを使うと、ビターにも仕上がります。

クッキー

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小・中学生の頃のバレンタインといえば、クッキーを作りました(懐かしい…)。

基本の型抜きクッキーには、ハートや星型を使って可愛く仕上げたり、アイシングを使ってクッキーにデコレーションするのもいいですね!

私は個人的に、ザクザクした歯ごたえのクッキーが好きなので、今年はそれをプレゼントしようかな♡


生チョコレート・トリュフ

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チョコレートに生クリームを入れて、柔らかい食感が魅力的な生チョコレートやトリュフ。

口どけが良い分、常温にすると溶けやすく、日持ちもしないので、準備する日や手渡す時のシチュエーション(暖房のきいた場所かなとか)を考慮してあげると良いですね。

クランチチョコ

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溶かしたチョコレートに、ナッツやシリアルを入れて固めれば出来上がりの、簡単クランチチョコ。

ザクザクした歯ごたえもあって、美味しいですよね!

作りやすいので、学校の友達や職場の同僚などへのバレンタインチョコにもぴったりです!

ピスタチオやクランベリーのドライフルーツは、ホワイトチョコレートで作ると美味しいですよ!

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カップケーキ

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作成する所要時間も60分以内に作れてしまうカップケーキ。

バレンタインらしく、ココアパウダーを入れたチョコ味のカップケーキでも良いし、ちょっと前に流行った、バタークリームでデコレーションされたカップケーキも、せっかくの機会にチャレンジしてみるのも良いですね♡

私だったら…チョコ生地にバナナかオレンジピールなどを入れて作るかな。

まとめ

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いかがでしたか。

難しそうに見えるスイーツ作りですが、ホットケーキミックスなどを使って作れば、いくつかの工程を省くことができたり、美味しく作ることもできます。

チョコレートを使うときは、業務用のチョコレートを使うこと、直前に準備しようとすると品切れってこともあるので、早めに準備して当日に間に合わせられるようにしましょうね!

素敵なバレンタインデーを、迎えてください♡