バレンタインの準備、はじめていますか?
今年はちょっと頑張って、フォンダンショコラを作ろうと思っている方。
でもちょっと難しそうだなぁ…と躊躇しているなら、大丈夫です。
以外に簡単に作ることができますよ!
今回は、フォンダンショコラを作る時のポイントや、バレンタインにぴったりのラッピング方法までを提案したいと思います。
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バレンタインに作りたいフォンダンショコラ!
中からとろ〜っとチョコレートが溢れだすケーキがフォンダンショコラです。
生地もふわっと口どけが良くて、美味しいんですよね♡
バレンタインまで時間があったら、何度か作って上手なフォンダンショコラをプレゼントしちゃいましょうね!
フォンダンショコラに必要な材料は?
フォンダンショコラに必要な材料は、こちらです。
- 薄力粉
- ココア
- チョコレート(スイート、またはビターなもの)
- バター
- たまご
- グラニュー糖
- 粉糖(仕上げ用)
もっと凝った材料を使うのかと思いきや、意外とシンプル。
近所のスーパーでも手に入るものばかりですね!
チョコレートはできれば、調理用のものがいいと思いますが、なければ普段食べるチョコレートを使用しても大丈夫です。
その場合、甘みが強いのでグラニュー糖を入れる量を減らしたり、ビターチョコレートを使うなどして調整するといいと思います。
フォンダンショコラの焼く時のコツは?
チョコレートとバターを溶かし、残りの材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピなフォンダンショコラ。
コツは焼きすぎず、中のトロッとチョコレートを残すことでしょうか。
まあ、焼きすぎてしまっても、チョコレートケーキには変わりありません。
ガトーショコラとしてプレゼントしちゃいましょう!!笑
フォンダンショコラは何で型をとるの?
バレンタイン用にフォンダンショコラを作る時、一人前ずつの大きさする必要がありますね。
その場合、カップケーキやマフィン用の型を使って作りましょう。
あとはココット皿という耐熱容器で焼くと、安定感もあるし、出来立てを作ってあげる場合は、ホカホカ・ふわふわの状態を保ちやすいでしょう。
または、100円均一で売っているカラフルな紙コップを使って作ると、そのままラッピングへ進むことができるのでオススメです!
フォンダンショコラをラッピングするなら、どんなのがオススメかな?
美味しく焼きあがったら、あとは可愛くラッピングするだけですね!
フォンダンショコラをラッピングするなら、底があるタイプのラッピングバッグを用意すると安定感が出ていいと思います。
粉砂糖をかけ、可愛いピックなどを刺して、透明の袋に入れて好きな色のリボンで結ぶのも可愛いと思います。
お家で出来立てを食べさせてあげる場合は、粉砂糖をかけ、ホイップクリームやバニラアイスクリームを添えると、おいしさも倍増します!
ぜひ試してみてくださいね♡
まとめ
フォンダンショコラのレシピは、クックパッドなどにたくさん掲載されていますが、どれもみんなシンプルな作り方を提案してくれてあるので、どれを選んでも美味しく作ることができると思いますよ!