この記事はレタスを使った料理動画を10品紹介しています。
ぜひ毎日の料理の参考になさってください。
レタスを使った料理10選の紹介
豚肉とレタスの醤油炒め
コウケンテツさんのレタス料理の中から、豚とレタスのしょうゆ炒めをご紹介致します。
ご家庭にある調味料で、たった5分で完成するとは思えないくらい美味しい料理です。
ぜひお試しください。
レタス炒め
笠原シェフのレタス料理からは、レタス炒めをご紹介致します。
たっぷり入れたニンニクとオイスターソースのコクが、味を主張しないレタスにはぴったりで一玉ぺろっと食べられちゃうレシピになっています。
丸ごとレタスの中華あんかけ
栗原心平さんのレタス料理からは、丸ごとレタスの中華あんかけをご紹介します。
具沢山の中華あんかけが、焼き目を付けたレタスと合わさって美味しそうなレシピです。
肉巻きレタス
てぬキッチンさんのレタス料理からは、レタスの豚こま巻きをご紹介します。
照り焼き風の味付けですが、みずみずしいレタス効果でさっぱり食べられる一品です。
豚とレタスのうまみ蒸し
コウケンテツさんのレタス料理から二品目、豚とレタスのうまみ蒸しをご紹介します。
先にご紹介した豚肉とレタスの醤油炒めよりも先に動画になっていたこちらのレシピは、再生回数550万回を超えた人気メニューとなっています。
レタスの水分を利用して豚肉と一緒に蒸し焼きにする簡単レシピですが、美味しすぎて意識飛びます（言い過ぎではないはず）。
塩バターレタス鍋
リュウジさんのレタス料理からは、塩バターレタス鍋をご紹介します。
鍋の具材としては想像しずらいレタスですが、リュウジさんの手に掛かると間違いなくレタスは鍋の具材だなと思えます。
レタスの中華スープ
ABCクッキングスタジオの動画レシピからは、レタスの中華スープをご紹介します。
サラダで食べるにはちょっと新鮮さが足りないかなと思うレタスでも、スープにすることで美味しく食べられます。
シーザーサラダ
コウケンテツさんのレタス料理から三品目、シーザーサラダをご紹介します。
レタスを美味しく食べられる代表選手のようなシーザーサラダ。
クルトンもドレッシングも手作りのコウさんのシーザーサラダは毎日食べても飽きない美味しさになっています。
レタスのコールスロー風サラダ
コウケンテツさんのレタス料理から四品目、レタスのコールスロー風サラダをご紹介します。
こちらの動画内で「ポイントはいかに美味しいドレッシングを作るかです」とコウさんがおっしゃってました。
この動画で紹介されているコクうまマヨドレッシング、簡単にできて最高に美味しいです。
レタスチャーハン
ロバート馬場さんのレタス料理からは、レタス炒飯をご紹介します。
中華料理屋さんのレタス炒飯が、自宅で簡単に作れるのは嬉しいです。
レタスを手でちぎることで味馴染みもよくすることで、他の具材から浮くことなく美味しく仕上がるレシピになっています。
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いかがでしたか。
レタスは年中スーパーに並んでいますが、旬な時期は春です。
水々しくて柔らかいレタスが出回る春に、紹介したレタス料理レシピでたくさん食べたいと思います。
ぜひ毎日作る料理の参考になりますように。
